Camomilas são despretensiosamente graciosas e talvez sejam as ervas aromáticas mais utilizadas no mundo e há bastante tempo (alguns sugerem 4 mil anos de uso).
São variadas e sempre haverá alguém querendo ser o “detentor” da camomila “de verdade”. Pertencem à família botânica Asteraceae, uma das famílias botânicas com maior diversidade de espécies, cerca de 32 mil ao redor do mundo.
Cito as seguintes espécies de camomilas, cujos óleos essenciais e suas flores são comercializados:
Matricharia chamomilla (ou Matricharia recutita), a camomila alemã;
Anthemis nobilis ou camomila romana e
Ormenis multicaulis, a camomila marroquina.
Algumas espécies do gênero Tanacetum também são chamadas de camomila brava ou camomila grande (papo para uma outra postagem).
Ilustração da camomila alemã (ou camomila azul) na Série Atlas Científicos de Schmeil de 1913.
Foto: Parque Natural del Montgó - Espanha. 2017. Arquivo da autora.
Os antigos egípcios já consumiam seu chá, os espanhóis a utilizavam para aromatizar vinhos, os franceses para produzir licor, e na obra de Dioscórides aparece como útil para dor de cabeça... Afinal, quem nunca fez um chá de camomila para má digestão ou insônia, não é mesmo?!
Seu nome em espanhol “manzanilla” nos faz recordar que seu aroma tem notas de maçã (manzana).
Dentre os supersticiosos há quem diga que camomilas plantadas ao redor da casa, afastam o “olho gordo”.
Poderíamos passar um tempão aqui falando dessas florzinhas de aparência delicada, embora resilientes.
Sobre a camomila alemã é interessante saber que seu óleo essencial tem a coloração azul, parece mágica, mas é a presença de camazuleno que lhe confere esta coloração.
E quais as propriedades deste óleo azul de camomila alemã?
Dentre as propriedades do óleo essencial da camomila azul listo: analgésico; anti-inflamatório; antisséptico; calmante; possui atividade fotoprotetora e regeneradora de tecidos. Propriedades estas, relacionadas ao camazuleno.
O nome Matricharia, é oriundo do latim “matrix”, cujo significado está relacionado com “útero” e de fato, camomilas são muito utilizadas pelas mulheres para tratar questões ginecológicas diversas.
Bibliografia consultada:
Valerie Ann Worwood - "The Complete Book of Essential Oil and Aromatherapy". Editora New World Library. 2016.
Rosy L. Bornhausen - "As Ervas do Sítio". Editora BEI. 2009.